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✨ Cada produto possui características únicas de sabor, textura e conservação.
Recomendamos a leitura completa da descrição antes da compra para garantir a melhor experiência e evitar trocas ou devoluções desnecessárias.


Mahlab Zeenny 50g

O Mahlab Zeenny é uma especiaria tradicional do Oriente Médio feita a partir do caroço moído da cereja-preta selvagem (Prunus mahaleb).

Possui aroma delicado e sofisticado, com notas que lembram amêndoas, baunilha e cereja, sendo muito utilizado em doces, pães e receitas árabes tradicionais.


Ingredientes

  • Caroço de cereja-preta selvagem moído (Prunus mahaleb)

Não contém glúten.
Produto 100% puro e natural.


Como Usar

Pães e Biscoitos

Ideal para:

  • Maamoul
  • Pães árabes
  • Biscoitos amanteigados
  • Massas doces

Sobremesas

Perfeito para aromatizar:

  • Arroz-doce
  • Mingaus
  • Creme Ashta
  • Doces árabes tradicionais

Caldas e Recheios

Combina perfeitamente com:

  • Recheios de tâmaras
  • Nozes
  • Pistache
  • Caldas açucaradas
  • Doces folhados

Quantidade Recomendada

O Mahlab possui aroma intenso e concentrado.

Utilize:

  • 1/2 colher de chá
    até
  • 1 colher de chá por receita.

Como Conservar

Após aberto

Transferir para recipiente hermético bem fechado.

Armazenamento

Conservar em:

  • Local seco
  • Fresco
  • Escuro
  • Longe da umidade e calor

Importante

Nunca utilizar colher molhada para evitar alteração da textura e do aroma.


Durabilidade

Mantém melhor aroma e sabor por aproximadamente:

  • 3 a 6 meses após aberto

Após esse período, continua próprio para consumo, porém com aroma mais suave.


Perfil de Sabor

  • Aromático
  • Levemente adocicado
  • Notas de amêndoas
  • Toque floral e oriental

 

Uma especiaria delicada e sofisticada da tradicional confeitaria árabe 😊