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✨ Sobre o Produto

A Pasta de Damasco Byblos 250g, também conhecida tradicionalmente como Kamardim ou Qamar al-Din, é uma iguaria típica da culinária árabe elaborada a partir de damascos concentrados prensados.

Possui textura macia, maleável e sabor naturalmente adocicado, sendo muito apreciada tanto para consumo puro quanto no preparo de bebidas e sobremesas tradicionais do Oriente Médio.


🥄 Ingredientes

Damasco concentrado, glicose e azeite de oliva.


🌿 Características

• Textura macia e flexível
• Sabor intenso de damasco
• Tradicional da culinária árabe
• Versátil para doces, bebidas e sobremesas


🍑 Como Consumir

• Pura

Corte em tiras ou cubos e consuma como doce ou snack.

• Petisco Refinado

Enrole pedaços da pasta em nozes, amêndoas ou castanhas.

• Suco Tradicional (Qamar al-Din)

Dissolva a pasta em água quente e bata no liquidificador com açúcar e água de flor de laranjeira. Servir bem gelado.

• Caldas & Sobremesas

Derreta em fogo baixo com um pouco de água para preparar coberturas, geleias e sobremesas.


📦 Conservação

Guardar em pote com tampa ou embalagem hermética bem fechada.

Conservar em local fresco, seco e longe da luz solar direta.

Não é recomendado armazenar na geladeira, pois o frio pode endurecer a massa e dificultar o corte.


⏳ Após Aberto

Consumir preferencialmente em até 30 dias para manter o melhor sabor, textura e qualidade do produto.


🥗 Informação Nutricional

Porção de 30g

Componente Quantidade por Porção % VD*
Valor Energético Aproximadamente 80 kcal 4%
Carboidratos 19 g 6%
Proteínas 0,8 g 1%
Gorduras Totais 0,2 g 0%
Gorduras Saturadas 0 g 0%
Fibra Alimentar 1,5 g 6%
Sódio 3 mg 0%

* % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal.


ℹ️ Informações Importantes

Por se tratar de um produto natural, pequenas alterações de cor e textura podem ocorrer sem comprometer sua qualidade.