R$41,00
Ver mais detalhes
Entregas para o CEP:
Meios de envio
Calcular
Não sei meu CEP

✨ Cada produto possui características únicas de sabor, textura e conservação.
Recomendamos a leitura completa da descrição antes da compra para garantir a melhor experiência e evitar trocas ou devoluções desnecessárias.


Semolina Fina Byblos

A Semolina Fina Byblos é produzida a partir do trigo duro (Triticum durum) e passa por uma moagem extremamente delicada, resultando em uma textura fina, macia e levemente granulada.

Muito utilizada nas culinárias mediterrânea, árabe e italiana, é ideal para massas artesanais, pães e receitas delicadas.


Informação Nutricional

Porção de 50g (aprox. 1/4 de xícara)

Componente Quantidade
Valor Energético 179 kcal
Carboidratos 36 g
Proteínas 6,5 g
Gorduras Totais 1 g
Fibra Alimentar 1 g
Sódio 0 mg

Alerta de Alergênicos

⚠️ Contém glúten.

Por ser derivada do trigo duro, não é indicada para celíacos.


Para Que Serve

Massas Frescas Artesanais

Ideal para preparar:

  • fettuccine
  • lasanhas
  • raviólis
  • massas caseiras delicadas

Proporciona textura sedosa e excelente elasticidade.


Pães e Biscoitos

Excelente para:

  • pães artesanais
  • biscoitos
  • massas leves e macias

Ajuda a criar um miolo mais suave e estruturado.


Abertura de Pizzas

Muito utilizada para:

  • polvilhar bancadas
  • evitar que a massa grude
  • criar base dourada e crocante

Sopas e Cremes

Funciona como:

  • espessante delicado
  • base para papas
  • ingrediente para cremes e caldos

Sem empelotar facilmente.


Como Conservar

Após aberto

Transferir para:

  • pote hermético bem fechado

Local Ideal

Guardar:

  • em armário seco
  • fresco
  • arejado
  • protegido da luz

Tempo de Consumo

Consumir preferencialmente em até:

  • 30 dias após aberto

para preservar melhor o frescor e aroma.

 

Quando bem armazenada, pode durar por vários meses.