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✨ Cada produto possui características únicas de sabor, textura e conservação.
Recomendamos a leitura completa da descrição antes da compra para garantir a melhor experiência e evitar trocas ou devoluções desnecessárias.


Sumac Zeenny 50g

O Sumac Zeenny é uma especiaria tradicional do Oriente Médio, conhecida por sua cor avermelhada intensa e sabor cítrico natural, levemente frutado e refrescante.

Muito utilizado na culinária árabe e mediterrânea, o sumac é perfeito para finalizar pratos, trazendo equilíbrio e um toque sofisticado às receitas.


Ingredientes

  • Fruto do sumagre seco e moído (Rhus coriaria)

Não contém glúten.
Produto 100% natural.
Sem conservantes, sal ou corantes artificiais.


Como Usar

Saladas

Ingrediente essencial da tradicional:

  • Salada Fattoush

Também combina perfeitamente com:

  • Folhas verdes
  • Tomate
  • Pepino
  • Cebola roxa

Pastas e Cremes

Experimente polvilhar sobre:

  • Homus
  • Babaganoush
  • Coalhada seca
  • Labneh

Carnes e Grelhados

Ideal para finalizar:

  • Kaftas
  • Frango grelhado
  • Espetinhos
  • Shawarma
  • Carnes assadas

Batatas e Vegetais

Fica delicioso em:

  • Batatas rústicas
  • Batata frita
  • Berinjela assada
  • Legumes grelhados

Base para Zaatar

O Sumac é um dos ingredientes responsáveis pelo sabor cítrico característico do tradicional Zaatar árabe.


Como Conservar

Após aberto

Transferir para recipiente hermético bem fechado.

Armazenamento

Guardar em:

  • Local seco
  • Fresco
  • Escuro
  • Longe da umidade

Importante

Evite utilizar colher molhada para preservar a textura e evitar que o produto empedre.


Perfil de Sabor

  • Cítrico natural
  • Levemente azedo
  • Frutado
  • Refrescante

Uma especiaria indispensável para dar autenticidade e frescor às receitas árabes 😊