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✨ Cada produto possui características únicas de sabor, textura e conservação.
Recomendamos a leitura completa da descrição antes da compra para garantir a melhor experiência e evitar trocas ou devoluções desnecessárias.


Trigo Fino Escuro Zeenny

O Trigo Fino Escuro Zeenny é um trigo integral tradicional da culinária árabe, com moagem fina e rápida absorção de líquidos, ideal para receitas clássicas como quibe cru, quibe frito e tabule.

Sua textura delicada proporciona massas mais homogêneas e sabor autêntico.


Informação Nutricional

Porção de 50g (aprox. 1/4 de xícara)

Componente Quantidade
Valor Energético 161 kcal
Carboidratos 31 g
Proteínas 7 g
Gorduras Totais 1 g
Fibra Alimentar 6,5 g
Sódio 0 mg

O Que Fazer Com Ele

Kibe Cru (Kibbeh Nayyeh)

A moagem fina e escura oferece:

  • textura perfeita
  • melhor absorção da carne
  • aparência tradicional árabe

Ideal para receitas autênticas.


Kibe Frito Tradicional

Excelente para:

  • casquinha crocante
  • massa uniforme
  • melhor absorção da umidade

Tabule Libanês

Hidrata rapidamente sem necessidade de cozimento.

Pode ser preparado com:

  • água morna
  • azeite
  • limão

Perfeito para receitas rápidas e leves.


Sopas e Cremes

Também pode ser usado:

  • como espessante natural
  • em caldos
  • em sopas mediterrâneas

Como Conservar

Após aberto

Transferir imediatamente para:

  • pote hermético bem fechado

Armazenamento

Guardar:

  • em local seco
  • fresco
  • protegido da luz
  • longe da umidade e calor

Dica Especial

Por ser integral e de moagem fina:

  • guardar na geladeira ajuda a evitar carunchos
  • aumenta a durabilidade
  • preserva melhor o frescor

Durabilidade

Após aberto:

  • cerca de 6 meses
    quando armazenado corretamente.